Wasserkefir · 2. Fermentation maracuja

Maracuja-Wasserkefir

Name: Maracuja-Wasserkefir
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 10 min
Yield: 0,9 L
Ingredients: 850 ml Wasserkefir F1-Basis; 60 ml Maracujafruchtfleisch

Gärdauer: 6–12 Std
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Basismenge: 0,9 L
Zutaten: 2

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Zubereitung

5 Schritte · danach 6–12 Std Gärzeit

Maracujas halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und durch ein Sieb passieren.
Fruchtfleisch in die Flasche geben.
Wasserkefir auffüllen, verschließen.
6-12 Stunden fermentieren, dann Druck ablassen.
Kühl stellen und servieren.

Nach: letsgotomato.com — Passion Fruit Water Kefir Recipe

Maracuja-Wasserkefir

Zubereitung

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