Wasserkefir · 2. Fermentation kurkuma · orange · zitrus · ingwer Winter

Kurkuma-Orange-Wasserkefir „Golden“

Name: Kurkuma-Orange-Wasserkefir „Golden“
Prep time: 10 min
Cook time: 48 h
Total time: 48 h 10 min
Yield: 0,9 L
Ingredients: 900 ml Wasserkefir F1-Basis; 60 ml Orangensaft; 8,0 g Frische Kurkuma; 8,0 g Frischer Ingwer

Gärdauer: 1–2 Tage
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Basismenge: 0,9 L
Zutaten: 4

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Zubereitung

5 Schritte · danach 1–2 Tage Gärzeit

Orange auspressen, Kurkuma und Ingwer reiben.
Orangensaft, Kurkuma und Ingwer in die Flasche geben.
Wasserkefir auffüllen, verschließen.
24-48 Stunden bei Raumtemperatur fermentieren.
Abseihen und kühl servieren.

Hinweise

Nach: foodmatters.com — Orange Water Kefir with Turmeric and Ginger

Kurkuma-Orange-Wasserkefir „Golden“

Zubereitung

Hinweise

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