Lavendel-Kombucha mit Sirup

1. Lavendelblüten mit Wasser und Zitronensaft aufkochen, 10 Minuten köcheln.
2. Zucker einrühren, komplett abkühlen lassen und abseihen.
3. Kombucha und Lavendelsirup zu gleichen Teilen in die Flasche füllen.
4. 2-5 Tage bei Raumtemperatur fermentieren, täglich Druck ablassen.
5. Sobald sprudelnd, kühl stellen.

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